品牌读榜•行业篇⑩丨食品行业：金龙鱼蝉联第一，烟草品牌价值同比下降27%

每经记者：黄博文 每经编辑：陈俊杰

由每日经济新闻与清华大学经济管理学院中国企业研究中心联合出品的《2024中国上市公司品牌价值蓝皮书》即将出版，其中，将发布品牌价值靠前的3000家中国上市公司品牌价值总榜及行业榜、区域榜。每经品牌价值研究院据此发布“2024中国上市公司品牌价值行业榜”，本期将集中解读“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜”。

经统计，中国食品行业上榜企业2024年合计品牌价值为4610.71亿元，上榜企业数量为81家，其中，金龙鱼（SZ300999）位居第一，品牌价值为1245.42亿元，蝉联第一。在三级行业中，无论是品牌价值，还是上榜企业数量，包装食品都位居第一。在区域分布中，上海的合计品牌价值和上榜企业数量均第一。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，当前推动食品品牌价值攀升的核心驱动力主要围绕三大维度展开：营收规模、利润水平以及资本市场的市值管理。同时，他还表示，尽管这些财务指标是衡量品牌价值的重要标尺，但更深层次的内核则在于供应链的完整度。

金龙鱼蝉联第一，共有6家企业品牌价值超百亿元

经统计，中国食品行业上榜企业2024年合计品牌价值为4610.71亿元，上榜企业数量为81家。根据品牌价值高低排序，可以得到“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜TOP20”（以下简称TOP20）。

在TOP20中，上榜企业品牌价值高的企业较少，仅有6家企业品牌价值超过100亿元。其中，金龙鱼（SZ300999）位居第一，品牌价值为1245.42亿元，蝉联第一；双汇发展（SZ000895）位居第二，品牌价值为561.26亿元；海天味业（SH603288）和中国飞鹤（HK06186）品牌价值超过200亿元；德康农牧（HK02419）和安琪酵母（SH600298）品牌价值均超过100亿元。其余上榜企业品牌价值均不超过百亿元。

烟草行业合计品牌价值同比下降27.32%

在2024清华行业标准中，食品行业的三级分类有3个，即包装食品、烟草和食品加工与分销。

在品牌价值方面，包装食品位居第一，合计品牌价值为4542.29亿元，同比增长9.44%，总量远超其余两个三级行业。值得注意的是，烟草行业合计品牌价值同比下降27.32%。

在上榜企业数量方面，包装食品依旧位居第一，上榜企业数量增至78家；食品加工与分销的上榜企业数量实现零的突破——有1家企业上榜。

上海合计品牌价值和上榜企业数量均第一

“2024中国食品行业上市公司品牌价值榜”的上榜企业共来自22个省级区域。

从合计品牌价值来看，上海稳居第一，合计品牌价值增至1409.73亿元；河南和广东分别位居第二和第三，合计品牌价值分别为741.68亿元和441.96亿元。

从上榜企业数量来看，区域分布较为分散。其中，上海位居第一，共有9家企业上榜；湖南和广东并列第二，均有8家企业上榜。

食品企业品牌价值提升的内核在于供应链的完整度

对于食品企业如何实现品牌价值显著增长这一问题，朱丹蓬认为，当前推动食品品牌价值攀升的核心驱动力主要围绕三大维度展开：营收规模、利润水平以及资本市场的市值管理。

同时，在朱丹蓬看来，尽管这些财务指标是衡量品牌价值的重要标尺，但更深层次的内核则在于供应链的完整度。“一个完善的供应链体系不仅能够确保产品质量稳定可靠，还能在成本控制、市场响应速度等方面占据优势，为品牌价值的持续提升奠定坚实基础。”

他进一步表示，未来食品行业的发展趋势将更加注重供应链的构建与优化。同时，产品品质的保证、消费场景的创新、服务体系的完善和客户黏性的提升也将成为企业核心竞争力的重要组成部分。这些因素不仅影响着消费者对品牌的认知与偏好，还直接关系到企业在市场中的定位及品牌影响力的深化。

“我们一直在密切关注那些能够在整个产业链上展现出高度完整性的企业。”朱丹蓬说：“这些企业往往能够在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现品牌价值的持续增长。”

每日经济新闻

奶业大会发布重大科技创新成果，伊利六大成果居行业之首

优质玉米青贮、种公牛培育、智慧牧场、母乳研究……从一棵草到一杯奶，伊利在7月4日召开的中国奶业大会开幕式上尽显全链创新实力，六大科技创新成果入选“2024奶业重大科技创新成果”，位居行业之首。

面对当前挑战，奶业要以创新驱动与数智化赋能为路径实现转型升级，这已成为本次奶业大会与会代表的共识。大会重磅发布《中国奶业科技创新指导意见》与《中国奶业数智化发展意见》，并发布了“2024年奶业重大科技成果”与“中国奶业企业科技创新与数智化转型实践案例”。

伊利作为行业龙头，始终坚持创新驱动，并将创新贯穿于产业链各个环节。仅在玉米青贮品种领域，伊利就进行了大量科学研究，从全国近300个品种中筛选出28个高产、高消化率的青贮品种，用于指导牧场青贮种植。通过优质青贮、本地化粗饲料等科研成果的应用推广，伊利成功带动超过420万亩的青贮玉米种植，为种植户带来超过25亿元的收益，帮助牧场实现降本增收。

伊利集团副总裁徐克、锡林郭勒盟品牌建设促进中心主任闫利军共同发布金典限定锡林郭勒牧场娟姗纯牛奶

作为健康食品领域的龙头企业，伊利深度洞察消费者需求，携手全球创新机构与专家，深耕全生命周期的营养健康研究，持续提升乳品深加工技术水平，精准满足消费者日益增长的多元化与个性化新需求。

聚焦消费者对高品质、高营养乳制品的需求，伊利持续推出新品。在奶业大会上，金典限定锡林郭勒牧场娟姗纯牛奶惊艳登场，该产品产地位于国家自然保护区内的限定锡林郭勒牧场。辽阔的锡林郭勒草原地处世界黄金奶源带，拥有 1200多种植物，得天独厚的自然环境为奶牛提供了优渥的生活环境。牛奶均产自全球限定约1%的珍稀纯种娟姗牛，每瓶产品含有9.5g优质蛋白，约等于47.5g 牛肉的蛋白质含量。两瓶牛奶的钙含量即可达到人体每日推荐摄入量的约78%。作为金典与锡林郭勒盟深度战略合作的新成果，该产品的发布不仅意味着金典在以“限定奶源”打造中国“高品质的天然牛奶”的布局上再落一子，还为奶业参与乡村振兴打造了全新样本。

此次亮相大会的舒化安糖健无乳糖牛奶是伊利洞察到消费者健康需求而研发的产品。伊利在行业内首次应用“药食同源”理念，以桑叶、玉米须为核心功效成分，推出首款牛奶舒化安糖健。

伊利不断取得的成果源自于对创新的坚守，以此次获奖的母乳研究项目为例，伊利自2003年正式启动母乳研究工作，至今已经22年。这期间，伊利不仅建立了中国企业首个“母乳成分研究数据库”，还斩获了10大核心配方专利及73项中国发明专利授权，其中前沿母乳营养HMO相关专利已获得21项。

会上，伊利携手中国奶业协会共同启动“中国奶业大数据平台数据互联互通”项目，这一举措预示着中国奶业产业链数智化的全面升级。该平台将以其强大的数据整合能力，为整个奶业生态的参与者提供前所未有的数据洞察力和决策支持。

作为“中国奶业大数据平台”的重要参与者和推动者，伊利积极整合上下游产业链数智化资源，构建了适合中国牧场的“伊起牛·智慧牧业生态系统”，免费提供给合作牧场使用，让牧场管理更加智慧高效、奶牛养殖更加轻松。

奶业发展事关国计民生，伊利未来将继续发挥龙头作用，推动产业链、创新链、数据链、人才链融合聚力，提升中国奶业核心竞争力，为消费者提供更多元、更丰富的高品质产品，让世界共享健康。

（资讯）

相关问答

国内最好的十大食品厂?

I天味食品,二华统股份,3恒顺醋业,4贝因美,5劲仔食品,6双塔食品,7好想你,8,均瑶健康9盐津铺子,10星湖科技I天味食品,二华统股份,3恒顺醋业,4贝因美,5劲仔食品,...

中国上市食品公司前十排名?

10.五粮液上榜理由:中华老字号、行业领导品牌五粮液是四川宜宾的特产品牌,具有3000多年的酿造历史,堪称是中国最为古老和神秘的食品制造产业,产品经过陈年...

河北农业大学食品科技学院怎么样?设有哪些专业?申请方

[回答]~接下来我为大家简单介绍一下我们河北农业大学的食品科技学院开设的专业以及研究情况专业设置:食品科学与工程,生物工程,包装工程,食品质量与安全,...

食品智能加工技术专业就业方向?

食品加工技术专业毕业生主要就业领域为食品生产企业的生产、技术和检测部门;食品冷藏、保鲜企业及产品营销企业;各食品超市、连锁店及大卖场;卫生监督所、疾病...

河南科技大学食品与生物工程学院怎么样?设有哪些专业?申请方

[回答]~接下来我为大家简单介绍一下我们河南科技大学的食品与生物工程学院开设的专业以及研究情况专业设置:食品科学与工程,食品质量与安全,生物工程,乳品...

三全和六合冷冻食品哪个更好?

总的说来个有各的特点优势吧,但是我个人觉得三全的名气更大一点,产品多样化。三全的食品挺好的,据我了解三全食品是郑州的龙头企业,我看新闻它还被当选为河...

三全食品属于大型企业吗?

三全食品当然是大型企业三全食品是一家以生产速冻食品为主的企业,成立于1993年,总部位于河南省郑州市。1987年公司的前身“三全冷饮部”成立;2008年2月三全...

德州有哪些著名的企业?

上市后企业成长迅速,跻身上市公司综合竞争力百强,并入选上证180指数样本,成为投资者公认的最具投资价值的上市公司之一。设有省级技术开发中心和发展规划院,各类...

为什么中国是食品消费大国，但大多有名的食品企业是外企?

主要中国的食品企业大部分都是在改革后才成立的,发展的时间比较短,企业规模还没成长起来,品牌效应还不够强。跟许多外国知名食品企业实力还是有差距的,无论从...

袁隆平的杂交水稻技术，为饮食做出了什么贡献?

上世纪七十年代自然科学家袁隆平研制发明杂交水稻的成功,是当时世界人类社会历史上一个重大创举奇迹,由此保障了世界上的人民吃饱饭这个大问题,至今不人有不明...