人比人气死人!这些科技公司竟把五星级餐厅开在公司里
硅谷作为世界高科技产业的圣地,也是行业人才顶礼膜拜的地方。不过你可否知道,硅谷何德何能能吸引世界上最顶尖的人才?
答案便是机遇、高薪,加上美食。
对,就是美食。俗话说:民以食为天。没了让人食指大动的美食,何以挽留人才?
国内也是类似,国内的科技公司为了吸引人才,无一不在伙食方面下苦功夫。
话虽如此,可是仍有不少小伙伴在下班、休息的时候,只能无奈选择十块钱的麻辣烫作为午餐,又或者是日复一日的烧腊和隆江猪脚饭。
说到这里,肯定有小伙伴的眼泪都要流下来了。
不过没关系,只要你今天看了这篇文章,听我将国内那些著名的公司食堂介绍一遍,然后再找老板要求改善伙食,一定水到渠成,幸福的日子就不远啦!
网易
网易素来以美食丰富著称,难怪人送“养猪场”外号。不仅因为丁磊真的养猪,而且还据说,每个进了网易的人都会胖十斤。
如果吃货在里面任职,一定会幸福到昏倒!
在杭州网易共有三个食堂,这三个食堂啊,每一个都各具特色,保证能满足所有吃货的吃吃吃需求。
食堂一楼主要供应一些家常菜色,同时也有套餐供应。
食堂二楼供应面食和小吃,口味而言可能比较适合北方朋友。
如果你仔细找一找,可能还会发现有西餐厅,有烧烤场,啤酒可是任饮的哦。
最重要的一点是什么,是网易包三餐!这么多的美食,除了火锅、烧烤,别的都不用钱!
然后还有厨师方面,据闻网易的厨师都是大有来头,全都是业内大腕。在网易掌厨之前,每个在杭州当地都是有名的名厨。
而且网易还有专职部门负责调查员工的伙食情况,事关营养搭配或者风味口味,都有专人负责。而食堂的菜单则可以在网易的内部App中查询了解。
夫复何求啊!
京东
不知妻美刘强东对员工的关爱照顾可是天下闻名。
而京东总部的员工食堂,就算和网易相比也不落下风。京东大楼B座,从一楼到六楼,全都是食堂!
要知道很多公司能拿一层写字楼来办公已经是有头有脸了,而京东却用六层楼当食堂,可真是有钱任性啊。
京东食堂内的菜品种类高达四百种,除了中华十大菜系外,国外的各种风味餐品,小吃,蔬果,也应有尽有,哪怕美食一条街也比不上一个京东食堂。
京东饭堂第一层以休闲小吃为主,都是奶茶甜点之类,下班最爱。
第二层是各种北方风味的主食。
第三层是西北菜、清真菜,一股浓浓的黄土高坡气息迎面而来。
第四层是广东菜和四川菜,有惊喜哦。
第五层是一些中式餐厅,不是传统的饭堂,在这里可以举办一些小聚会。
第六层是欧美、日韩风美食,这一层可以说是京东里的美食大观园。
我说啊刘强东,就算你不经营京东,搞餐饮我看也能大赚一笔啊!
小米
小米虽说是后起之秀,但是搞起饭堂来也一点都不含糊。
小米在圈内有人称呼为粗粮,不过食堂的伙食可一点都不粗。小米自己也宣传,小米食堂可是有着“五星级的品质,地摊价格”的地方。
我们先来关注下“小米食堂”公众号,看看每日的价格资讯。
而且公众号内还有一些美食攻略等内容,不可谓不良心。
至于菜品,大家可以先从图片里感受一下。
不过比起网易、京东,可能还是差点水平。但是小米胜在够努力啊,既然菜色还差点意思,那么便想尽方法在招大厨。
另外,小米饭堂意外地有人文关怀呢。《来自星星的你》大结局当天,小米食堂还张贴出告示,上面写着:
“如果千颂伊没有和都敏俊在一起,周五午餐食堂将提供免费啤酒和炸鸡,以示安慰。”
这下子不仅抓住了员工的胃,还抓住了员工的心。
阿里巴巴
大家都知道京东、阿里在某个意义上是死对头,现在看过了京东的食堂,大家会不会很好奇阿里的食堂是个啥子样呢?
先来说说餐补问题,阿里午餐补贴13元,每个月一次性到账,直接给现金,这个补贴水平乍一看也很一般。
晚饭和夜宵都是通过发送“时间券”的形式来补贴费用,只是这“时间券”,过时不用是会消失的。
阿里的话共有四个食堂,数量还真不少呢。
一号食堂主要面向对象是当地的江浙员工,价格贼便宜,一顿3到5块的消费,便宜到让人不敢相信。
二号食堂以小食为主,这铺天盖地的小食光是看便要人目接不暇,不知道何年何月才能全都尝一遍。
五号食堂以西餐等国外美食为主,中国餐吃腻了的朋友可以去五号食堂转转。
八号食堂就比较特别了,豪华得不像食堂,就餐环境要比前面三个好得多。
另外,一号食堂旁边的同乐会和五号食堂楼下的弄堂里都是比较有意思的餐厅,感兴趣的朋友可以去看看。
阿里的饭堂无论菜色还是风味感觉都比不上京东,看来做生意老刘做不过Jack马,但是做饭堂的话还是刘强东比马云用心多了。
最后要说阿里食堂有什么特色的话,既不是美食,也不是大厨,而是二号食堂在2016年引进的自动削面机器人。
(阿里同款)
听说很多人大排长龙,也不过是为了见一见那个憨态可掬的机器人一面呢。
看完这些科技公司的美食食堂,小雷(微信ID:leitech)决定今晚就多加个蛋,当做是加菜来安慰一下自己好了。
(以上图片来源于网络)
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滨江这家食堂智能机器人掌勺,做出来的烤鸡堪比吴山烤鸡!
上周,妹子带大家探营了阿里新大楼“蚂蚁Z空间”的员工食堂,粉丝留言大致分为两派——
“请问蚂蚁金服还招人吗?”
“来我们食堂!绝对不差!”
这不,这周就有公司食堂对妹子发出了邀请,称自家食堂绝对在杭州排名前列!于是,妹子受邀来到了滨江江南大道的恒生大厦 ,看看这家金融科技公司的食堂,究竟有多厉害?
早前妹子听闻:这家食堂最大的特点是“智能” !有一台专门的“机器人”给员工做菜,鸡鸭鱼肉、煎烤蒸炒, 样样精通!
据了解,这个设备是由杭州金金牛餐饮有限公司 专门研发的,恒生电子的食堂也是由该公司负责运营服务,为了一探究竟,我们找到了金金牛餐饮有限公司的研发总监——姚建文 ,在他的带领下,我们近距离地走进了这Self Cooking Center,看看这个传说中的“机器人”到底长什么样吧?
万能蒸烤箱,你想吃的它都会做
当姚大哥把我带到它跟前的时候,我——
“这不就是一个'烤箱'嘛?"
姚大哥笑笑说:“你可以叫它万能蒸烤箱。”
打开它在恒生是预设菜单,中式的烤鸡、叉烧不在话下,就连烤鸭 ,通过温度、湿度、时间的不同预设,也能做出截然不同的北京烤鸭和广式烤鸭!
西式的牛排、意面,不需要任何烹饪技术,只要放入原材料,它就能做出来……光是糕点甜品就多达十几种:葡式蛋挞、法式马卡龙、德式碱包、干烤曲奇、芝士蛋糕等等都不在话下。
光说不练假把式! 姚大哥打算先给我做两只烤鸡,尝尝它的厨艺~~
亲眼见着两只刚刚腌制好的鸡,被送进了烤箱内,点击机器电子屏幕上菜单里的“烤鸡”选项,机器就开始预热运转了。
“只要等上15分钟,你就可以吃到一只上色均匀、汁水饱满的烤鸡。 ”姚大哥自信地告诉我:“保证比吴山烤鸡还好吃!”
其实这台智能蒸烤箱,在投入使用之前,已经录入了烤鸡最适宜的制作时间、温度和湿度预设,通过“热循环”原理和核心“锁水”技术 ,实现中餐标准化,只需按钮轻轻一按,无需任何厨艺,这个“智能机器人”就能把烤鸡烤得恰到好处。
15分钟后拿出烤鸡,看看这色泽!!
咸香入味、汁水饱满~~啧啧啧~
除此之外,只要是你想吃的菜,它几乎都能做。而且!它还可以实现“单点分层操作 ”!通俗点说,总共十层,通过每层的分层控制,能一次在十个烤盘里做出十个不同的菜式!相当于十个灶台在同时烧菜……
牛肉酱意大利面
姚大哥告诉我,这还是小型的“烹饪机器人”!还有体积更大的,可以满足更多的烹饪需求。“通过热循环原理制作菜品,只需要用到很少量的油,就可以做出原汁原味的健康菜,满足现代白领的需求,让白领爱上食堂。 ”
黑椒牛排
意犹未尽的我,想再考一考它,于是点了一个超高难度的——“蛋炒饭”。看看没有“翻炒”这一步,它如何做出一份蛋炒饭来?
姚大哥看着我轻松地笑道:“真被你问到点子上了,做是能做,只不过要多一个步骤。”因为在“智能”烤箱里,鸡蛋和米饭无法相互翻炒包裹,所以需要提前把炒好的鸡蛋、青豆、香肠、色拉油等放入米饭搅拌均匀,就可以放入烤盘了。对于制作大份炒饭来说,更省时省力。
“智能蒸烤箱”做出来的蛋炒饭
最重要的还是味道!当我把一勺炒饭放入嘴里,就折服了:竟然还有一丝犹如炒饭般的“炒锅的香气”!而且相比炒锅出品的蛋炒饭更清爽、不油腻~(有没有迷你版,特别想抱一个回家233333~)
人均15元,份量大大大得惊人!
目前这台“智能机器人”在恒生食堂,主要制作的还是广式烧腊套餐和西式套餐,中餐炒菜还是以大开间的明档为主。看看今日菜单吧,三十余种炒菜选择,份量都超超超超超大!
生炒鸡9元、葱油鲫鱼9元、山药红枣炖筒骨8元、香辣猪蹄8元、油淋蚕豆5元、肉末水蒸蛋4元、雪菜豆芽1元……
因为份量很大,不少人的选择都是一荤一素 或者一荤两素,15块不到,就可以吃得很“豪华”了!看看这排队的人气~~~
就连餐后水果西瓜,都大块的惊人……
“这里男生比例高,普遍食量比较大,所以我们也是根据需求不断调整。”姚大哥告诉我,食堂每个月会征集用餐意见,在能力范围内予以调整。
有机农场直供食材,“不时不食”
别看这只是个食堂,但金金牛餐饮有限公司对食材的采购要求是极高的。
蔬果食材采购范围锁定在6小时车程以内,保证食材的新鲜里程。来自“十二道锋味”取材地——莫干山义远有机农场的有机蔬菜,来自临安太阳公社的生态黑猪肉,来自东海合作渔船刚刚打捞上岸的“24小时冷链速递”海鲜……在这里,都只是标准配置。
“不时不食”。遵循不时不食这一饮食标准,蔬果采购遵循本地、当季的原则进行甄选。更为难得的是,食堂每天早上的面食类产品,比如包子、馒头、面条等都是凌晨3点,面点房新鲜出品。
听说,接下来这食堂还打算提供净菜出售,甚至搭配好配菜调料,员工可以买食材回家直接下锅。这样的配置和服务性,还是你印象中的那个食堂吗?
文 | 婷婷 图 | 大P
编辑 | 婷婷
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