专家建议：修订饲料标准，设立蛋白质含量上限

当前，我国正在生猪、肉鸡和蛋鸡养殖中全面推广应用低蛋白质日粮饲料技术，有效减少豆粕用量，而不影响生产性能和肉类品质。接受经济日报记者采访的多位专家表示，无论从技术还是经济角度看，都是可行的。在减少饲用大豆需求的同时，肉类供应总量和品质都有保障。

中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发说，所谓低蛋白质日粮技术，是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论，在不影响动物生产性能和产品品质的条件下，通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸，降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的日粮。这一技术是现代动物营养学发展的结果，也是当前精准营养研究的体现。10多年的研究和大量养殖场户的实践证实，低蛋白质日粮饲料技术，可保证动物的生长性能，不会影响肉类的品质，而且既减少对大豆进口的依赖，又减少环境污染。

据介绍，饲料中蛋白质含量并不是越高越好，还需看消化率，如果不能完全被动物高效吸收就会造成资源的浪费，而低蛋白质日粮在满足所有必需氨基酸含量的同时，还平衡了其他过量的非必需氨基酸。长期以来，猪配合饲料中提供蛋白质的原料以豆粕为主，而其他杂粕使用量相对较少。如果利用低蛋白质日粮，饲料中豆粕用量可大大降低，缓解豆粕（大豆）原料供货紧张和价格高涨的影响，真正降低饲料成本。

“日粮蛋白质水平每降低1个百分点，可减少2.3个百分点的豆粕用量。”国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科技学院教授谯仕彦说，以猪饲料为例，2017年我国猪肉产量4980万吨，按料肉比4.5计算，要消耗配合饲料2.24亿吨。我国目前生猪生产全程饲料蛋白质含量为16％，按照目前可推广的低蛋白质日粮技术，将全程蛋白质水平由目前的16％降至14％，可减少豆粕用量近1030万吨。

近年来，由于我国大豆进口依存度较高，且养殖业氮排放造成的面源污染日益受到重视，所以业内对低蛋白质日粮配方技术开展了大量研究。以农业饲料工业中心为主体的科研人员自2006年开始，深入研究相关技术要点，已测定了主要猪饲料原料的净能值，研究了猪各生长阶段对净能的需要量，构建了“中国猪低蛋白质日粮配方技术参数”。目前，对猪的低蛋白质日粮配方技术研究最深入，并且开展了一定的推广应用。此外，对蛋鸡、肉鸡的低蛋白质日粮技术也开展了一定的研究。

中国社会科学院农村发展研究所副研究员胡冰川说，在规模牧场的成本中，饲料占到70％。豆粕价格上涨，市场主体会自行调整饲料配方。饲料中豆粕使用比例高，价格便宜是主要原因，随着豆粕价格上升，选择其他替代品将变得经济可行。

对于豆粕减量，我国饲料和养殖企业积累的经验不少。常见的有杂粕日粮，就是用棉粕、菜粕等杂粕替代部分豆粕，并辅以氨基酸等提高杂粕饲料转化率。这一方法近些年多在豆粕上涨阶段采用，以降低成本。胡冰川表示，我国肉类和水产品总产量约1.5亿吨，此外还有蛋类、奶类等蛋白质供应。推广应用低蛋白质日粮技术，不影响肉类蛋白质的数量安全，价格成本也在可控范围内。

近几年，我国在低蛋白质、低豆粕日粮推广应用上做了不少努力，但仍面临一些制约。专家认为，主要包括：一是多年形成的以饲料蛋白质含量判定饲料质量的思维习惯，短时间内难以纠正；二是小的养猪场户习惯以饲料中豆粕的含量判定饲料的质量优劣；三是在部分饲料企业的误导下，一些养殖场户将高蛋白质含量的小猪料一直喂到育肥，造成大量的蛋白质浪费。

谯仕彦建议，加快修订养殖动物饲料产品标准，补充制定肉鸭、蛋鸭、黄羽肉鸡等的饲料产品标准，设立蛋白质含量上限，充分体现近年来蛋白质氨基酸营养的研究成果。同时，号召大型饲料企业提高技术水平，主动推广应用低蛋白质日粮。各级农技推广机构应加强对小型饲料企业、养殖场户的培训工作，推动应用新科技成果。

（原标题：我国全面推广低蛋白质日粮饲料技术）

中国特种饲料行业如何实现科技创新，看福建天马是怎么做的

中国水产频道报道，2016年12月27日，福建天马科技集团股份有限公司（简称“天马科技”）发布首次公开发行股票重新启动发行安排及初步询价公告，公司于2017年1月5日恢复网上、网下申购。

天马科技是专业研发、生产、销售特种水产配合饲料的国家级高新技术企业。天马科技秉承“自主创新、科技兴业”的科技理念，以省级企业技术中心、省级特种水产配合饲料企业工程技术研究中心、省级特种水产配合饲料重点实验室和福建省院士专家工作站等科技研发平台为依托，大力开展特种水产配合饲料的研究与开发工作，取得了丰硕的成果。特别是玻璃鳗配合饲料和鱼贝贝种苗系列产品的成功研发，打破了日本等国外企业的技术垄断，实现该类产品国产化和品牌民族化，为我国特种水产配合饲料业做出了较大贡献。

天马科技表示，“自主创新，科技兴业”是公司快速发展的强大引擎，是抢占高端特种水产配合饲料市场的核心竞争力。天马科技自成立以来，始终将最优势的资源应用于产品的研发与创新，大力开展特种水产配合饲料产品配方技术、加工工艺技术以及饲料原料筛选等方面的研究，特种水产配合饲料产品的研发处于行业领先水平。在“人无我有，人有我精”的产品开发思路指导下，“生产一代、储备一代、研发一代”，形成了天马科技特有的知识产权和核心技术。尤其是玻璃鳗配合饲料和鱼贝贝种苗系列产品的成功研发，打破了日本等国外企业的技术垄断，实现该类产品国产化和品牌民族化，为我国特种水产配合饲料业的发展添上亮丽的一笔。

据行业人士介绍，长期以来，我国水产种苗育苗饵料都采用轮虫、卤虫无节幼体、桡足类、卤虫成体、水蚯蚓等生物饵料，但生物饵料规模化培育成本高、难度大、难以与育苗生产同步、营养成分较单一、易携带病原体，限制了水产养殖的健康快速发展。日本等国外的饲料企业早已成功开发出了水产种苗期配合饲料，可替代生物饵料，能减轻劳动强度、减小水污染、促进苗种生长、提高育苗成活率、降低养殖综合成本，但在我国的售价非常高，一般的育苗场难以承受。所以开发国产特种水产种苗期配合饲料具有十分深远的意义。

为了彻底解决玻璃鳗配合饲料研发的问题，天马科技在各级政府部门的支持下，集合公司最优秀的研发力量和最优质的研发资源进行研究。经过持续近十年的不懈努力，天马科技终于打破国外技术垄断，成功研发出了玻璃鳗配合饲料。经验证，天马科技研发的玻璃鳗配合饲料产品可有效替代红虫养殖玻璃鳗，诱食性好，饲料转化率高，存活率高，有效降低了发病率，综合使用效果优于水蚯蚓，在国内首次实现了玻璃鳗配合饲料的产业化开发，填补了国内空白，技术达到国际领先水平。

国产玻璃鳗配合饲料的成功应用，不但解决了我国养鳗业长期使用水蚯蚓带来的水环境污染问题，而且解决了养殖安全与鳗鲡食品安全问题，打破了日本多年来对该项技术的垄断，有利于促进中国鳗鲡养殖业的健康可持续发展，并带动了石斑鱼、鲆鲽鳎、大黄鱼等其他养殖品种的种苗期配合饲料的技术创新。

天马科技将秉承“以质量求生存，以科技促发展，以管理创效益，以服务树品牌，创世界一流企业”的宗旨，带领全体员工激情创业，稳健发展。公司将围绕主营业务，全力推进“五大一中心，九大事业部”的中长期战略规划，构建北起渤海湾南至北部湾覆盖中国沿海地区的完善的生产与销售网络。

未来，天马科技力争打造特种水产配合饲料行业全球最大的集团化企业，为中国特种水产行业的健康可持续发展树立典范。公司将抓住行业发展机遇，不断提升自身综合实力，带领广大养殖户发展致富，推动特种水产配合饲料行业健康、有序发展，促进水产养殖业可持续发展，创造良好的经济、社会和生态效益。

相关问答

潍坊新希望六和饲料科技有限公司介绍?

潍坊新希望六和饲料科技有限公司是2013-08-06在山东省潍坊市寒亭区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于山东省潍坊市寒亭区富亭...

鹏博饲料怎么样?

鹏博饲料是含大量的无氮物、维生素等;水分多一般为70%~95%;干物质少;能量低,每公斤青料大致含0.15~0.50兆卡消化能,水生饲料更低;粗蛋白质含量在1%~5%之间,...

大威农猪饲料怎么样?

大威农猪饲料还是不错的。山东大威农生物科技有限公司,成立于2020-11-24,注册资本为300万人民币,法定代表人为丰小龙,经营状态为开业,工商注册号为371327200...

问:现在饲料里禁止加入抗生素了，饲料厂都是怎么做的?-盖德...

答:选用替代抗生素的饲料添加剂迫在眉睫。我也是一家饲料厂他的,我一直和溧阳正昌饲料科技有限公司合作的,他们研发得专利产品福乐兴,就是采用多种...

内蒙天康饲料是国企吗?

不是国企。公司性质是自然人控制的有限责任公司。通辽市天康饲料有限公司位于通辽市经济技术开发区,于1999年建立。是集科研开发、生产经营、技术服务于一体...

...材料回答相关问题:(1)饲料加工过程温度较高，要求植】作业帮

[最佳回答](1)空间结构;氨基酸序列。(2)农杆菌转化法;显微注射法。(3)外源基因的插入使受精卵内生命活动必需的某些基因不能正常表达(2分)。(4)传代10代...

临河富川饲料有限公司怎么样?

好。公司资金实力雄厚,生产技术先进,服务态度好,售后服务有保障,讲究诚信为本,我和他们合作一直很愉快,值得合作。2018年12月,被评为内蒙古自治区优秀民营企...

西安禾丰饲料科技有限公司怎么样?

目前其股价低迷,号称北禾丰南海大,市值比海大差很远目前其股价低迷,号称北禾丰南海大,市值比海大差很远

九州大地饲料排名?

1.辽宁禾丰牧业股份有限公司2.新疆泰昆集团股份有限公司3.长春博瑞科技股份有限公司4.新疆天康饲料有限公司5.北京九州大地生物技术集团股份有限公司6.宁...

河南牧业经济学院动物科技学院怎么样?设有哪些专业?申请方

[回答]~接下来我为大家简单介绍一下我们河南牧业经济学院的动物科技学院开设的专业以及研究情况专业设置:本科专业:动物科学专业、动物科学专业(动物营养...